Media sosial jadi platform masyarakat rakyat tanam makanan sendiri

 Pengasas Projek Kebun Homegrown Michael Simon memanfaatkan media sosial untuk menginspirasi masyarakat supaya mengusahakan tanaman sendiri di rumah.

Michael Simon dan isteri Ivy Simon sudah 10 tahun mengusahakan kebun di tepi rumah.

SEMENYIH:

 Di tengah kebimbangan terhadap krisis bekalan makanan global, seorang pengusaha kebun tampil mengajak orang ramai kembali kepada asas dengan menanam makanan sendiri di rumah melalui perkongsian ilmu di media sosial.

Pengasas Projek Kebun Homegrown, Michael Simon, berkata inisiatif itu digerakkan tanpa sebarang tujuan komersial, sebaliknya untuk menggalakkan orang ramai bercucuk tanam.

“Kalau betul-betul nak belajar, kita sediakan platform di YouTube dan TikTok melalui saluran ‘Projek Kebun Homegrown’. Kami memang ajar orang cara tanam (sayur) di rumah,” katanya ketika ditemui FMT.

Pelbagai jenis tanaman diusahakan pasangan itu.

Bermula dengan niat menyediakan makanan lebih sihat untuk empat anaknya, kebun diusahakan bersama isteri, Ivy Simon, selama lebih 10 tahun kini menempatkan kira-kira 56 jenis tanaman di tepi rumah mereka.

Katanya, kos makanan organik yang tinggi di pasaran mendorongnya mencuba sendiri penanaman sayur di rumah sehingga akhirnya hasil itu melebihi keperluan keluarga.

“Saya terfikir kenapa kita tak tanam sendiri. Bila cuba, hasilnya bukan saja cukup, malah lebih,” kata penerbit rancangan berusia 57 tahun itu.

Kini, hasil kebun itu turut dikembangkan menjadi perniagaan kecil yang menawarkan langganan sayur organik seberat 3.5kg secara mingguan kepada penduduk sekitar Lembah Klang.

Selain tanaman asas seperti kangkung, bayam, kailan, pudina, salad dan terung, Michael turut memperkenalkan teknik akuaponik vertikal yang sesuai untuk ruang terhad di kawasan bandar.

Kaedah itu menggabungkan akuakultur dan hidroponik dalam sistem menegak, sekali gus membolehkan penanaman lebih padat dengan penggunaan air jauh lebih rendah.

“Dalam satu kaki persegi, boleh tanam sehingga 36 pokok. Penggunaan air juga boleh jimat sehingga 95% melalui sistem kitar semula,” katanya.

Katanya, sistem itu turut menggunakan sisa ikan sebagai sumber nutrien semula jadi, sekali gus mengurangkan kebergantungan kepada baja kimia berasaskan petroleum.

Michael Simon bereksperimen dengan menanam padi melalui kaedah akuaponik.

Michael turut berjaya menanam padi menggunakan kaedah akuaponik dalam tangki dan boleh dituai sehingga empat kali setahun, sekali gus menyangkal persepsi padi hanya sesuai di sawah.

“Padi tak semestinya di sawah. Di bumbung pun boleh kalau guna sistem ini. Sudah tujuh tahun saya buat dan memang dapat hasil,” katanya.

Pada masa sama, beliau menekankan kelebihan iklim Malaysia yang sesuai untuk pertanian sepanjang tahun wajar dimanfaatkan bagi mengurangkan kebergantungan kepada import makanan, terutama ketika ketidaktentuan geopolitik global.

“Kenapa perlu import banyak sedangkan tanah kita subur dan panas sepanjang tahun tanpa salji atau fros?

“Saya harap lebih banyak polisi kerajaan untuk galakkan orang tanam sayur sendiri supaya kos dapat dikurangkan,” katanya. - FMT